合肥蜀山区小吃（狗不理包子）秋季培训班学费

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二、想学特色小吃，建议选择专业的烹饪学校学习，学校拥有专业好的老师，都是实操教学，教学设施好，教学环境好，实行的是小班教学，私人订制，教学质量高。

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五、材料：面粉、糖、蜂蜜、酵母、无铝泡打粉、盐、植物油、温水、鸡蛋。做法:1、面粉500克，打入鸡蛋一个。2、用电子秤量 酵母6克，糖70克，无铝泡打粉6克，蜂蜜20克。3、除去蜂蜜，用180克温水稀释。4、调好的酵母水倒入面里，蜂蜜20克，搅拌絮状。5、加入20克植物油，和好面团，密封醒发至蜂窝状。6、下等量面剂子，刷一层植物油。7、搓一根长细条，面条对折，搓上劲，搓好上劲对折，上劲，用手把多余剂子头藏于里面粘好，二次醒发至一倍大。8、锅里宽油，六成油温炸制，中小火炸制。9、炸制过程中用筷子时不时的翻面，炸制表面金黄，熟了出锅。

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