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重庆渝北区学早餐(鸡蛋)到哪里学

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品牌: 早餐(鸡蛋)培训
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所在地: 重庆
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最后更新: 2023-10-16 12:00
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重庆渝北区早餐(鸡蛋)是重庆渝北区早餐(鸡蛋)培训学校的重点专业,重庆渝北区早餐(鸡蛋)培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

孙大妈小吃培训能学下东西吗?

一、【紫糯杂粮甜饼】食材:紫米100克,超细玉米面300克,白面300克,白糖20-30克,酵母7克,桂圆肉100克。做法:1、紫米淘洗一下,提前用水浸泡两三个小时。2、将泡好的紫米放入锅中,加入2指高度的清水,煮至米烂,米煮烂后,如果还有多余的水,可以倒掉,得到这样非常软烂黏稠的柴米粒。3、将煮好软烂紫米从锅中盛出,放到盆中晾至温热不烫手。4、在晾好的软烂紫米中,先少量放入超细玉米面和白面,加入白糖和酵母,搅拌均匀,因为每个人煮好的紫米含水量不一,所以加的玉米面与白面量也是不定的,不断搅拌不断加入,直到面团成大面絮状。5、大面絮揉成柔软适中的紫米杂粮面团,盖上保鲜膜放温暖地方发酵。6、紫米面团发酵期间,把桂圆肉剪成小碎丁,桂圆肉含糖高,比较粘,用刀剁会粘刀,使用剪刀来剪更方便。7、等到柴米面团发酵至满身大蜂窝,是原来的2倍大后,我们就可以接下来的操作了。8、取面板,撒上一层干面粉,将紫米面团揉匀排气并压扁,接下来将剪好的桂圆碎放到面团中间,周边的面往中间团着压紧揉匀。9、揉好的紫米桂圆面团,表面并没有那么光滑,这没有关系,只要将桂圆肉揉匀在紫米面团中就好。10、将紫米桂圆面团搓细,分割成多个大小均匀的小面团。11、每个小面团将做馒头一样,团成圆球形,然后压扁成小饼状。盖上保鲜膜,二次醒发上20分钟,使之明显变大再进行接下来的操作。因为之前我们已经将面团里面的气体排空,要想吃暄软的小饼,必须二次发酵,使里面再次充满空气才行。12、平底锅烧热,不用加油,直接将小饼码到锅子里,待底面彻底定型后,再翻另一面烙制。13、烙这个小饼必须要小火慢烙,翻上几次面才能彻底熟透,小饼按压回弹,就是好了。14、做好的紫糯杂粮甜饼,当三餐主食、做零食都非常好,外观不怎么好看,口感却是极好,外脆里糯甜,紫米的香与桂圆的甜结合到一起,无比的好吃,我一人空口能吃四五个。

· 鸡西—冷面

葱花蛋饼(快手营养早餐)的做法 准备好食材小葱择洗干净,切成细碎的葱花在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)。最后撒入香葱花中火加热平底不粘锅,均匀抹入一层薄油,转小火后倒入一大勺鸡蛋面糊。(判断面糊最佳的稀稠程度是:轻轻晃动锅体,面糊能够均匀地向平底锅四周散开,很快流平。)待蛋饼单面固定后,用铲子翻面,把另一面也烙熟定形,一张鸡蛋饼就做好了!接着,依次将剩余的面糊煎成蛋饼。

吉祥馄饨培训哪家好
很多人想做吉祥馄饨创业,想要参加吉祥馄饨培训学好的吉祥馄饨技术,但是由于是第一次接触吉祥馄饨,因此不知道去哪里才能够学到好的吉祥馄饨技术.在选择吉祥馄饨培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家吉祥馄饨培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝吉祥馄饨味道,这是最能直观判断吉祥馄饨好坏的方法.

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卤肉卷怎么做?卤肉卷做法配方?
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相;再说“香”,卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了独一无二的卤水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;比较后说到“味”,卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。

上海南翔小笼包又叫南翔小笼馒头,是上海市的一道特色小吃,因其源自上海嘉定区南翔镇而得名;该菜品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。上海南翔小笼包已有100多年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。揪出的面团大小均等,还用食用油抹其表面,这样会使口感更好。要把胚子拉到底,差不多大小,包的时候手要向上拉,它的优势是皮薄,肉嫩,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,小笼包蒸好了,此时的小笼包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑, 皮薄馅多,且汤汁鲜美,一口一个,满口生津, 若吃时再佐以姜丝、香醋则风味更佳。南翔小笼包味美细腻,受到了越来越多的人的喜爱。

小绍兴鸡粥是哪省的小吃?

  1、葱油泥螺葱油泥螺,味道香辣,泥螺壳薄而脆,泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,味道也特别鲜美!是霞浦人下酒菜的海鲜美食。2、闷 螺 这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒,味道重,很好吃。吃的时候很劲道足。3、小鱿鱼  小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产,体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩,而且制作起来也更容易入味。4、糊 汤(霞浦人的早餐)       霞浦人每天的早餐,味道极好,别处可吃不到。这是传统特色美食;其口味纯正自然,口感清爽开胃,得益于传统食材配方。5、黄金糕      当地特色的黄金糕,油煎之后,Q弹不粘牙,入口充满米香和油香,回味都是地瓜的甘甜,烤年糕都弱爆了!6、笔 架霞浦上三道海鲜      笔架是霞浦特色的海产品,属于上三道海鲜(笔架、覆鼎、苦螺)。食材来之不易,笔架通常长在岩石缝隙中,采摘有风险!虽外表丑陋,但口味极佳。7、海鲜炒米粉霞浦人爱吃的主食      炒米粉是霞浦绝佳的美食,也是传统特色小吃之一,其口感独特,味道鲜美,广受大家赞誉。8、海蛎饼本地人俗称爹饼      霞浦话“爹饼”。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。9、苦 螺       苦螺是霞浦滩涂的盛产物。螺肉脆,螺的尾部有苦味。当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒,加点辣味,口味独特。10、光饼人均¥2(南门外、龙首路)      霞浦人称之光饼,其色、香、味俱备。“缸饼”在霞浦所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。11、鼎边糊      锅边糊,又称鼎边糊,是霞浦早餐的精髓,里面有米浆、海鲜、肉末、蔬菜等,那诱人的鲜香让你垂涎三尺欲罢不能。12、地瓜杯人均¥2(南门外、龙首路)      这是一道上过央视2套的霞浦知名小吃,因主要的制作原料是番薯,制作成状如杯子的食品,而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美,而且形状小巧可爱。13、对半煎螃蟹        八闽海鲜出霞浦,霞浦螃蟹个头大,味道鲜美、超级好吃!入口都是美好。14、糊 汤早餐之首      霞浦地道美食之一。用米粉拌入淀粉,佐以虾米、肉片、尤鱼片等,加入特级鱼露而成。尤以霞浦南门外糊汤包店烹饪的糊汤最著名。15、霞浦扁肉人均¥3.5(霞浦早餐)       霞浦人的舌尖美食,个人感觉比沙县扁肉好吃。不管是用料还是味道都很有霞浦味道。16、炮壳饼人均¥2(沿街饼店)    这是一个非常有地域特色的零食。其饼面遍撒芝麻,内部则用红糖做馅。口味香酥甜蜜,深受小伙伴们的青睐。17、霞浦鱼丸人均¥10(三沙鱼丸盛名)     霞浦鱼丸比较出名,更具名气的还有三沙鱼丸;其货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的美味。18、钉 螺一品钉螺         味道极其鲜美。烹饪方法是:锅里放少量油,下蒜头、姜丝、葱头爆香,倒入酸菜;适当放入一些调料即可。19、三沙闽南糊人均¥15(太康路)      霞浦三沙出产的风味小吃“闽南糊”,是地地道道的平民食品,她上不了大的宴席酒桌,但却以其独特的风味闻名遐迩。20、米 饺人均¥8(王爷宫)       米饺,霞浦话叫“米监”。霞浦米饺独具特色;不仅冬至要吃米饺,平时夜宵也有不少人在吃。当地米饺店很多,比如王爷宫、 龙首路、中医院、太康路都有卖。21、小剑蛏      个小蛏肉味鲜细嫩,口感清甜,尤其以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村(围垦前)海滩繁殖的“剑蛏”最为著名,是全国独一无二的蛏类品种。22、肉 燕        鱼丸、肉燕、肉粽号称“三沙三绝”。肉燕皮薄馅大,口感饱满,味道极好,吃而不腻。23、海蛎煎蛋      海蛎煎蛋极具霞浦特色,选用霞浦涵江牡蛎,再添加生粉、鸡蛋、葱段后,入锅煎煮,出炉后味美清香。24、肉皮汤人均¥3(早餐店)       在霞浦,肉皮汤的全名为“猪皮酸辣汤”,汤中的猪皮肥而不腻,口感清爽有嚼劲,味道带点酸辣,既鲜美又爽口,在霞浦人民心中,糊汤和肉皮汤的位置举足轻重,不然也不会凌晨两三点店里还熙熙攘攘。 25、糯米饭人均¥2(早餐店)     糯米饭是霞浦人最爱的美食小吃之一,许多节日的主食,都是用糯米做成的。其中最为著名的,应该要属霞浦拗九节的时候。这一天,家家户户都要准备糯米,香菇,海蛎,瘦肉等...诸多食材,做成一碗香喷喷的糯米饭。26、霞浦鱼片人均¥8(小吃店)       鱼片汤也是霞浦特产小吃;选用鳗鱼加工成片状,肉中有鱼刺,鱼片形如片状,色泽上晶莹剔透,口感比较嫩,味道相当鲜美。27、霞浦对虾     霞浦海岛盛产对虾,对虾干也是一道美食。28、霞浦糖塔      霞浦县民间食品工艺中极富特色的品种之一。糖塔用白糖、色素等混合在锅里熬煮化后浇入预制的各种花样的木模中冷却而成,品种有动物、花鸟、建筑物等,造型逼真,品种既可观赏又能食用,吸引着人们的眼球,更为小孩所喜爱。29、霞浦刨冰人均¥10(夜市)      夏天,在霞浦,来上这么一杯果料十足又透心凉的刨冰,欣赏霞浦夜幕中的繁华,感觉整颗心都在飞扬。30、醉 虾      醉虾是霞浦一道特色传统名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。31、清炒虾姑      清炒虾蛄肉!虾姑在下锅前就被剥去了外壳,在大厨的翻炒下,虾蛄的鲜味弥漫在空气里。虾蛄肉肥美,仔细看看有的还能看到虾膏。32、煎 包每个¥2(肉、菜两种)        煎包,当地特色传统风味小吃,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。33、大黄鱼      霞浦官井洋,全国著名的大黄鱼天然产卵场。霞浦海鲜甲天下,广阔的大海给予最自然的馈赠,人们尽情徜葱油泥螺,味道香辣,泥螺壳薄而脆,泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳,味道也特别鲜美!是霞浦人下酒菜的海鲜美食。2、闷 螺这是你绝对想象不到的美味。把苦螺连壳带肉砸碎后一起炒,味道重,很好吃。吃的时候很劲道足。3、小鱿鱼小鱿鱼是一种非常受欢迎的海产,体积较小的新鲜鱿鱼烹饪好后别有一番风味。小鱿鱼的口感相比其大的由于更加鲜嫩,而且制作起来也更容易入味。4、糊 汤(霞浦人的早餐)霞浦人每天的早餐,味道极好,别处可吃不到。这是传统特色美食;其口味纯正自然,口感清爽开胃,得益于传统食材配方。5、黄金糕当地特色的黄金糕,油煎之后,Q弹不粘牙,入口充满米香和油香,回味都是地瓜的甘甜,烤年糕都弱爆了!6、笔 架霞浦上三道海鲜笔架是霞浦特色的海产品,属于上三道海鲜(笔架、覆鼎、苦螺)。食材来之不易,笔架通常长在岩石缝隙中,采摘有风险!虽外表丑陋,但口味极佳。7、海鲜炒米粉霞浦人爱吃的主食炒米粉是霞浦绝佳的美食,也是传统特色小吃之一,其口感独特,味道鲜美,广受大家赞誉。8、海蛎饼本地人俗称爹饼霞浦话“爹饼”。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃。9、苦 螺苦螺是霞浦滩涂的盛产物。螺肉脆,螺的尾部有苦味。当地人喜欢把螺肉敲出来后小炒,加点辣味,口味独特。10、光饼人均¥2(南门外、龙首路)霞浦人称之光饼,其色、香、味俱备。“缸饼”在霞浦所有小吃中,声名最响,影响范围最广,文化内涵也最丰富。11、鼎边糊锅边糊,又称鼎边糊,是霞浦早餐的精髓,里面有米浆、海鲜、肉末、蔬菜等,那诱人的鲜香让你垂涎三尺欲罢不能。12、地瓜杯人均¥2(南门外、龙首路)这是一道上过央视2套的霞浦知名小吃,因主要的制作原料是番薯,制作成状如杯子的食品,而得名“番薯杯”。番薯杯不仅口感好、味道美,而且形状小巧可爱。13、对半煎螃蟹八闽海鲜出霞浦,霞浦螃蟹个头大,味道鲜美、超级好吃!入口都是美好。14、糊 汤早餐之首霞浦地道美食之一。用米粉拌入淀粉,佐以虾米、肉片、尤鱼片等,加入特级鱼露而成。尤以霞浦南门外糊汤包店烹饪的糊汤最著名。15、霞浦扁肉人均¥3.5(霞浦早餐)霞浦人的舌尖美食,个人感觉比沙县扁肉好吃。不管是用料还是味道都很有霞浦味道。16、炮壳饼人均¥2(沿街饼店)这是一个非常有地域特色的零食。其饼面遍撒芝麻,内部则用红糖做馅。口味香酥甜蜜,深受小伙伴们的青睐。17、霞浦鱼丸人均¥10(三沙鱼丸盛名)霞浦鱼丸比较出名,更具名气的还有三沙鱼丸;其货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的美味。18、钉 螺一品钉螺味道极其鲜美。烹饪方法是:锅里放少量油,下蒜头、姜丝、葱头爆香,倒入酸菜;适当放入一些调料即可。19、三沙闽南糊人均¥15(太康路)霞浦三沙出产的风味小吃“闽南糊”,是地地道道的平民食品,她上不了大的宴席酒桌,但却以其独特的风味闻名遐迩。20、米 饺人均¥8(王爷宫)米饺,霞浦话叫“米监”。霞浦米饺独具特色;不仅冬至要吃米饺,平时夜宵也有不少人在吃。当地米饺店很多,比如王爷宫、 龙首路、中医院、太康路都有卖。21、小剑蛏个小蛏肉味鲜细嫩,口感清甜,尤其以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村(围垦前)海滩繁殖的“剑蛏”最为著名,是全国独一无二的蛏类品种。22、肉 燕鱼丸、肉燕、肉粽号称“三沙三绝”。肉燕皮薄馅大,口感饱满,味道极好,吃而不腻。23、海蛎煎蛋海蛎煎蛋极具霞浦特色,选用霞浦涵江牡蛎,再添加生粉、鸡蛋、葱段后,入锅煎煮,出炉后味美清香。24、肉皮汤人均¥3(早餐店)在霞浦,肉皮汤的全名为“猪皮酸辣汤”,汤中的猪皮肥而不腻,口感清爽有嚼劲,味道带点酸辣,既鲜美又爽口,在霞浦人民心中,糊汤和肉皮汤的位置举足轻重,不然也不会凌晨两三点店里还熙熙攘攘。25、糯米饭人均¥2(早餐店)糯米饭是霞浦人最爱的美食小吃之一,许多节日的主食,都是用糯米做成的。其中最为著名的,应该要属霞浦拗九节的时候。这一天,家家户户都要准备糯米,香菇,海蛎,瘦肉等...诸多食材,做成一碗香喷喷的糯米饭。26、霞浦鱼片人均¥8(小吃店)鱼片汤也是霞浦特产小吃;选用鳗鱼加工成片状,肉中有鱼刺,鱼片形如片状,色泽上晶莹剔透,口感比较嫩,味道相当鲜美。27、霞浦对虾霞浦海岛盛产对虾,对虾干也是一道美食。28、霞浦糖塔霞浦县民间食品工艺中极富特色的品种之一。糖塔用白糖、色素等混合在锅里熬煮化后浇入预制的各种花样的木模中冷却而成,品种有动物、花鸟、建筑物等,造型逼真,品种既可观赏又能食用,吸引着人们的眼球,更为小孩所喜爱。29、霞浦刨冰人均¥10(夜市)夏天,在霞浦,来上这么一杯果料十足又透心凉的刨冰,欣赏霞浦夜幕中的繁华,感觉整颗心都在飞扬。30、醉 虾醉虾是霞浦一道特色传统名菜,主要制作材料为活河虾,其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。31、清炒虾姑清炒虾蛄肉!虾姑在下锅前就被剥去了外壳,在大厨的翻炒下,虾蛄的鲜味弥漫在空气里。虾蛄肉肥美,仔细看看有的还能看到虾膏。32、煎 包每个¥2(肉、菜两种)煎包,当地特色传统风味小吃,口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。33、大黄鱼霞浦官井洋,全国著名的大黄鱼天然产卵场。霞浦海鲜甲天下,广阔的大海给予最自然的馈赠,人们尽情徜徉在这海鲜的欢乐天堂之中,也让这里的生物得以繁衍生息而生生不息。34、小红斑霞浦当地人则是用手钓或延绳钓捕捞野生小红斑,这种小红斑常栖息于岩礁底,水流缓、水质清澈的海区,虽小个头却一般不结群,性凶猛,吃小鱼虾和岩石边的海藻,故而鱼质硬且鲜美,当地人最喜煲来喝鱼汤。35、鳗鱼干多采用自然风干,水份属于正常流失,这在一定程度上保证了鳗鱼干的味道。品质较好的鳗鱼干干度是比较足的,闻起来味道鲜美;吃起来入味。36、霞浦中秋饼人均¥10(饼店)中秋节是霞浦的传统美食之一。没有人能阻止它的脚步,中秋还没到,霞浦月饼已悄然摆上了各个店铺和摊位了。37、蚶壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。38、鼠曲糍鼠曲糍是福建闽东寿宁、霞浦、柘荣等地的特色小吃之一。39、葱烧海参霞浦-南方海参之都霞浦盛产海参,葱烧海参,是中华特色美食。40、霞浦海鲜霞浦美食数不胜数。味道鲜美,口感爆棚,徉在这海鲜的欢乐天堂之中,也让这里的生物得以繁衍生息而生生不息。34、小红斑       霞浦当地人则是用手钓或延绳钓捕捞野生小红斑,这种小红斑常栖息于岩礁底,水流缓、水质清澈的海区,虽小个头却一般不结群,性凶猛,吃小鱼虾和岩石边的海藻,故而鱼质硬且鲜美,当地人最喜煲来喝鱼汤。35、鳗鱼干     多采用自然风干,水份属于正常流失,这在一定程度上保证了鳗鱼干的味道。品质较好的鳗鱼干干度是比较足的,闻起来味道鲜美;吃起来入味。36、霞浦中秋饼人均¥10(饼店)       中秋节是霞浦的传统美食之一。没有人能阻止它的脚步,中秋还没到,霞浦月饼已悄然摆上了各个店铺和摊位了。37、蚶       壳厚而坚实,生活在浅海泥沙中。肉可食,味鲜美。38、鼠曲糍       鼠曲糍是福建闽东寿宁、霞浦、柘荣等地的特色小吃之一。39、葱烧海参霞浦-南方海参之都         霞浦盛产海参,葱烧海参,是中华特色美食。40、霞浦海鲜霞浦美食数不胜数。味道鲜美,口感爆棚,

一、原料精粉500克,驴油(或豆油)150克,花椒粉、茴香粉、精盐、芝麻、香油各少许。制法1.精粉200克兑入驴油(或豆油)100克和花椒粉、茴香粉、精盐,和好揉匀成酥面。2.300克精粉兑人驴油(豆油)50克,加适量温水(春秋五成热,夏季三成热,冬季八成热)和成水面团,揉匀后盖布饧一个半小时。3.把水面团、酥面分别搓成条状,各揪20个小剂子。把水面剂子用手压扁,包入酥面剂,包成圆形、压扁、擀开,把两头折回再擀开,卷成圈压扁,再折回两头,捏成圆形,再擀成圆饼,饼面刷少许清水,蘸上芝麻,压紧芝麻后抹少许香油,最后面朝下上鏊子烤烙,待两面都烙成浅黄色,再放人炉膛内烤至金黄色即可。

将维他命锅具放在小火上加热,并扫入黄油或色拉油

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