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生日蛋糕由来：中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂比较容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，比较初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

三、蛋糕部分:鸡蛋3个；糖40克；玉米油20克；水20克；底筋面粉30克；蛋黄2个；柠檬汁适量。馅料部分:蛋黄1个；牛奶100克；糖20克；玉米淀粉5克；低筋面粉5克；香草精2克；淡奶油100克。

端午节是春节后的一个大节。眼见着油菜丰收了，小麦也归仓了，人们的劳动终于有了收获。这时找个理由过个节，的确可以使人们的疲劳得到恢复，绿豆糕由此而来，如今还有这方面的习俗，端午节除了吃粽子之外，还吃绿豆糕。

冰淇淋蛋糕＝乳沫类蛋糕备正（+打发奶油）+冰淇淋（+室信培讨配选成省其它装饰），属于二次加工的裱花类点码没心。普通蛋糕则属于蛋糕坯底，可以做为冰淇淋蛋糕的蛋糕坯，系冰淇淋蛋糕加工的半成品或原料。冰激凌蛋糕是一道蛋糕名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。制法：step1烤箱预热到350F/175C，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。step2把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打立束子素到混合均匀。加鸡蛋，一个一个加，每加完一个都要打匀。step3面粉加泡打粉、苏打粉、盐，搅匀，然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉，看容威识毛打匀，再加一些buttermilk，再打匀，如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里，烤20分钟左右，直到牙签插进去，拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。step4取出后在蛋糕表仿模悔面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。step5然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。可以在上面再加2沿匙冰激淋或者鲜奶油做攻毛罗时topping。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

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