南宁武鸣区在哪学泡椒卤菜

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一、我想去学卤江湖的卤菜技术，不知道学卤菜培训需要多少钱，希望能够详细点告诉我

最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！1.现榨果汁一份2.冰淇淋或优酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗饭或一碗面5.一份瘦肉或鱼肉6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。    在你的掌控之中。1.卤水制做:

四、五香卤水卤包材料卤包药材：香叶3克，草果2颗，八角10克，陈皮5克，桂皮8克，沙姜15克，丁香5克，花椒5克，小茴3克，甘草5克， 卤汁材料：盐1大匙，香菜茎20克，葱3根，姜20克，水1600c.c，淡色酱油300c.c，料理酒100c.c，细糖120克做法1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线困紧，即为五香卤水卤包。 2.取一个汤锅，将葱及姜拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。 3.将淡色酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、香菜茎、盐及五香卤水卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。

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二、买精品五花肉大约1000克，生姜20克，香叶3片，八角2颗，冰糖5～6块，大葱2根，高度白酒，将五花肉洗干净冷水下锅，水开后捞出来待用，起锅烧少许油，放入冰糖炒个糖色，加入开水，将五花肉同调料一起放入锅中，转小火纯大约1个小时，纯到汤香肉烂就完成

，醇厚可口。

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